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海鲜家常菜


盐烤基围虾


2022-03-19 10:41:07 ,,


盐烤基围虾的做法配料表

  • 基围虾 (半斤)
  • 葱姜 (少许)
  • 盐 (适量)

盐烤基围虾的做法配料表

1、此菜对食材要求比较高,虾一定要新鲜。烘烤的时候还会跳的,比较好。 2、也可以用草虾来制作。

STEP1、购买新鲜的基围虾,冲洗控干水分后备用

STEP2、取平底铁锅,铺设葱姜打底。

STEP3、放入基围虾,分开铺设。均匀地撒上一层盐

STEP4、不加任何水和酒,直接大火烘烤。

STEP5、五分钟后,用筷子将基围虾翻身,继续烘烤3分钟,直到虾壳变成透明,和虾肉分开即可。


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