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油焖大虾

2022-03-19 10:41:07 油焖大虾,大虾,油焖,

油焖大虾的做法配料表

草虾（300g）
蒸鱼豉油（适量）
白糖（适量）
生抽（适量）
葱姜（适量）
料酒（适量）

STEP1、虾剪去虾须，虾枪，用水冲洗干净，沥干，葱切末，姜切丝，备用

STEP2、起油锅，油热，倒入一勺白糖，糖融化，倒入草虾，葱姜放入，炒匀，倒适量料酒，盖上锅盖焖一分钟

STEP3、开锅盖，倒入蒸鱼豉油一勺，生抽一勺，炒匀，炒到酱汁发稠，均匀包裹在每只虾身上后就可以关火了

STEP4、撒上一把葱花，出锅装盘

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