STEP1、蕃茄切丁备用，蒜切片备用

STEP2、冷油冷锅放入蒜片，小火。出香后，放入虾仁放入黄油

STEP3、煎至7分熟时，放入味淋（我觉得味淋是煎虾仁的精华，去腥超赞）2勺，生抽1勺。继续煎，记得多翻面。全程小火

STEP4、国内放点橄榄油，放入蕃茄丁，熬酱，加盐，糖，调味。大火

STEP5、锅中放入冷水，烧开，加盐，放入意面（一般意面上都有煮的时间，按照那个时间缩短1-2分钟）

STEP6、将煮好的意面捞出，放入熬好蕃茄酱的锅中，轻轻翻炒拌匀，盛出装盘，摆上虾仁，撒上芝士粉。