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海鲜家常菜


皮皮虾,我们走!


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


皮皮虾,我们走!的做法配料表

  • 皮皮虾 (1000克)
  • 姜 (切丝)
  • 葱 (切段)
  • 干辣椒 (切段)
  • 花椒 (若干)
  • 海盐 (若干)
  • 罗勒叶 (若干)

STEP1皮皮虾洗净,沥干水分。

STEP2、热锅冷油,爆香姜丝、干辣椒、花椒粒备用

STEP3、烧热铸铁锅,铺上一层粗粒海盐,依次摆放皮皮虾

STEP4、把步骤二炒好的调料撒到皮皮虾上边,撒上葱段,盖上锅盖大火焖约8分钟,直到皮皮虾变红色,渗出到海盐里的水份烧干。请根据虾的大小调整烹调时间。

皮皮虾,我们走!

STEP5、开锅撒上葱段、罗勒叶,开吃啦!

皮皮虾,我们走!

STEP6、哈哈!喜欢这个菜谱的同学,记得交作业哦!

皮皮虾,我们走!


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