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海鲜家常菜蟹肉蛋卷2022-03-19 10:41:07 蛋卷,蟹肉,肉蛋,肉蛋卷, 蟹肉蛋卷的做法配料表
蟹肉蛋卷的做法配料表STEP1、将蟹肉棒放入滚水中略汆烫后捞起，剥成条状备用，黄瓜切丝备用 STEP2、蛋打散，加入酱油、糖搅拌均匀 STEP3、在平底锅中抹上一层油后充分加热，倒入适量蛋液使其均匀布满锅面，以中火慢煎，待蛋液成半熟状态时，放入蟹肉棒、黄瓜丝，卷起蛋皮 STEP4、空出来的锅再抹上一层油，倒入适量蛋汁，使蛋液布满锅面，待蛋液半熟时，再卷起并移至锅边，重复上述步骤直至蛋液用完 STEP5、将煎好的蛋卷取出，切块即可 |
昨天做凉粉的时候忘了拍照，先写下步骤，下次再补图。做这个蛋卷最好用方形的平底锅，我把自己的一个烤盘都牺牲了，烤盘好象不能直接放在火上加热。用圆形锅也可以，不过效果没有用方形锅好。
非常美丽的雪花酥抹茶的香味和草莓的香气加上撞色的视觉，颜值爆表。做法一如既往地简单。做这个蛋卷最好用方形的平底锅，我把自己的一个烤盘都牺牲了，烤盘好象不能直接放在火上加热。用圆形锅也可以，不过效果没有用方形锅好。