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海鲜家常菜


葱油梭子蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


葱油梭子蟹的做法配料表

  • 梭子蟹 (2只)
  • 生抽 (少许)
  • 葱 (一小把)
  • 蚝油 (少许)
  • 糖 (3g)
  • 食用油 (少许)

STEP1梭子蟹买来冲洗干净,蟹脚可以用刷子刷刷。

葱油梭子蟹

STEP2梭子蟹装盘加点生抽蚝油、白糖,上锅镉水蒸15-20分钟。待凉后剥开壳,蟹身剁成块,在原来的盘子里摆好造型。

STEP3、葱切好,撒在螃蟹上。热锅,倒少许油烧热,然后直接淋在螃蟹上,滋啦一声响后就完成啦!

葱油梭子蟹


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