分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 海鲜家常菜

海鲜家常菜


呛虾


2022-03-19 10:41:07 ,


呛虾的做法配料表

  • 活皮虾(或其他海虾)
  • 蒜、姜

呛虾的做法配料表

1、我们是海岛,所以海鲜都比较新鲜,虾一般都是加头带尾整只盐水腌的。内陆居民如果生吃海鲜少,可以将头去了,背部的泥筋去了。2、为保持鲜味,我们只放盐和蒜。3、最长腌渍时间不超过1小时,因为腌渍时间长了,虾就腌熟透了。4、也可以依据个人口味做成醉虾,那就是放烧酒,或黄酒。5、尽量蘸醋吃。

STEP1、将虾洗净。

STEP2、备好盐水。咸度以个人口味为主。对于很少生吃海鲜的人来说,可以稍咸一点

STEP3、放入虾、蒜、姜。

STEP4、盐水腌30分钟就可以了。

STEP5、吃时,需沾醋。


温馨提示:


本文收集了呛虾的海鲜家常菜, , 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews