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海鲜家常菜泰式柚子虾沙律泰式柚子虾沙律的做法配料表
泰式柚子虾沙律的做法配料表STEP1、把所有的调料调和在一个碗内，搅拌均匀使糖溶化，放在一边备用 STEP2、豆苗菜洗净后放入沸水中焯烫10秒钟，捞出后浸入冰水至凉后捞出备用 STEP3、把虾洗净去头、去壳，但保留尾部；用刀划开虾背和虾腹，牙签挑出泥肠，将清洁好的虾放入沸水中焯烫3分钟，取出后浸入冰水至冷却后捞出沥干水分 |
白菜干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食作用。干贝营养价值非常高，它含有种人体必需营养。首先干贝含有大量丰富样氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富核酸，例如次黄苷酸；氨基酸副产品，例如牛黄磷酸；各种各样矿物质，例如钙和锌。不愧为能和鲍鱼海参媲美优质食。干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等种营养成分，蛋白质含量高达61.8，为鸡肉、牛肉、鲜对虾3倍。矿物质含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。据记载，干贝还具有抗癌、软化、豆苗菜焯烫后浸冰水可保持青翠的颜色，而虾焯烫后浸凉水可使虾肉嫩滑爽口、我做这道菜选用的柚子是泰国西施柚，其实换成国内福建的蜜柚也是一样，就地取材！只是不要使用有苦味或麻嘴的柚子来制作哟！、因为鱼露本身就比较闲，所以就不需额外加盐，如果您口重，那就变通变通
这道菜好像只有滕州有，非常好吃，虽然名字听起来像黑暗料理，但是这是独特的家乡的味道、豆苗菜焯烫后浸冰水可保持青翠的颜色，而虾焯烫后浸凉水可使虾肉嫩滑爽口、我做这道菜选用的柚子是泰国西施柚，其实换成国内福建的蜜柚也是一样，就地取材！只是不要使用有苦味或麻嘴的柚子来制作哟！、因为鱼露本身就比较闲，所以就不需额外加盐，如果您口重，那就变通变通