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快手零食之简易花生酥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


快手零食之简易花生酥的做法配料表

  • 花生酱 (100克)
  • 白糖 (50克)
  • 普通面粉 (160克)
  • 黄油(或植物油) (65克)
  • 蛋黄 (1个)

STEP1、除蛋黄外,把所有的材料混合在一起,揉成面团,不用揉很久,揉到没有干粉就可以。每种面粉的吸水性不同,如果觉得太软太粘手,可适量加些面粉,我用的就是普通面粉。

快手零食之简易花生酥

STEP2、烤盘里放好烘焙纸备用,纸下面可喷一点水,会让它更服帖的粘在烤盘上。烤箱160度,预热五分钟。从面团上揪下一小块,大小你自己决定(但最好大小不要差太多,不然一会烤时会烤的不均匀,小的糊了,大的还没熟透)用两只手在手掌里揉成圆球,放在烘焙纸上,用手指轻轻一压即可。全都做完后,蛋黄里加一点点水稀释一下,也就五毫升吧,千万别多了,可以不加,什么水都行,搅拌一下,用刷子刷在花生酥上面。

快手零食之简易花生酥

STEP3、放入,160度,15-20分钟,分钟,度,可以了(度,度,分钟)用手套垫拿出来,小心烫!放凉了吃口感好,酥不不快快做起来吧

快手零食之简易花生酥


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