STEP1、制作咖啡朗姆酒：冲调一杯速溶黑咖啡，加入一勺朗姆酒。

STEP2、马斯卡彭加入一勺朗姆酒，打至顺滑。淡奶油加入30g白砂糖，打至7成，看起来有纹路即可。将打发好的淡奶油和马斯卡彭混合到一起。

STEP3、找一个合适的容器，将手指饼干蘸上咖啡朗姆酒垫在容器底部，顺序是：手指饼干，奶酪糊，可可粉，手指饼干，奶酪糊，可可粉。