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沪菜家常菜上海糖醋小排2022-03-19 10:41:07 糖醋小排,糖醋,小排, 上海糖醋小排的做法配料表
STEP1、肋排洗净，加入生姜片和料酒，焯水。
STEP2、水开后将肋排捞起，洗净备用。
STEP3、热锅下油，放入生姜片，炒香。
STEP4、倒入肋排翻炒几下。
STEP5、加入盐、老抽、醋、冰糖，适量水，烧开后调小火煮20分钟。
STEP6、20分钟后，大火收汁。
STEP7、装盘，撒上白芝麻和葱花，完美！
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