STEP1、芸豆用手撕去筋，手掰小块，洗净备用。

STEP2、五花肉切片，肥瘦分开；葱切小段成葱花备用。

STEP3、热锅小火将肥肉煸出油，加入五花瘦肉炒至变色。

STEP4、加入葱花炒出香味，倒入芸豆大火煸炒至变色。

STEP5、加入酱油、豆瓣酱翻炒均匀。

STEP6、加水刚刚没过豆角，水开后转中小火焖煮10分钟左右。

STEP7、打开锅盖，大火收汁至浓稠，撒上鸡精出锅。

STEP8、好吃的东北焖豆角上桌了。