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最简单的酱大骨


2022-03-19 10:41:07 ,,,


最简单的酱大骨的做法配料表

  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 草果 (3个)
  • 香叶 (5片)
  • 八角 (3个)
  • 葱 (打结)
  • 姜 (2片)
  • 生抽 (10ml)
  • 大骨 (两根)
  • 冰糖 (七八粒)
  • 干辣椒 (7-8个)
  • 鸡精 (2勺)

STEP1、我是直接买的袋装香料。比较方便。一次抓一些就可以。不用太多

最简单的酱大骨

STEP2、准备猪大骨,中间敲断洗干净

最简单的酱大骨

STEP3、加葱结焯水

最简单的酱大骨

STEP4、热油锅料姜片豆瓣酱干椒(干椒。比较,不能别放椒)料

最简单的酱大骨

STEP5、然后鸡精生抽老抽冰糖

最简单的酱大骨

STEP6、冰糖根据自己口味添加。不是必需品,完成以后盖锅盖炖两小时

最简单的酱大骨

STEP7、准备收汁

最简单的酱大骨

STEP8、收汁完了撒葱花完成,0差评,下酒菜完成

最简单的酱大骨


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