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秋葵东南亚风味咖喱


2022-03-19 10:41:07 ,,


秋葵东南亚风味咖喱的做法配料表

  • 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 (需要数量)
  • 食油 (1勺)
  • 秋葵 (100g)
  • A大蒜末 (1/3勺)
  • A姜末 (1/6勺)
  • A洋葱末 (1个(200g左右))
  • A肉末(牛肉,猪肉,鸡肉都可以) (150g)
  • B白料酒 (3勺)
  • B饮料水 (180ml)
  • B咖喱块 (5勺)
  • C香菜末 (3勺)
  • C鱼酱 (1/

STEP1秋葵洗净,放盐抹掉白毛,洗一下,切成小截。

STEP2、准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。大蒜末和姜末放入锅里,炒1分钟。把洋葱末和肉末放入锅里,炒。

STEP3、把B用料倒入锅里,火调为小火,沸腾后煮10分钟。

STEP4、C用料放入锅里,放孜然粉和秋葵拌均。灭火。

STEP5、做好了。准备碟子,盛米饭,撒上步骤4咖喱就可以吃。


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