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元贝酱


2022-03-19 10:41:07 ,


元贝酱的做法配料表

  • 元贝 (140克)
  • 香菇 (15个)
  • 洋葱 (半个)
  • 料酒 (适量)
  • 鲜酱油 (适量)
  • 红酱油 (少许)
  • 糖 (适量)

元贝酱的做法配料表

1.元贝一定要选好,不要选加了糖的,或者有水分的2.油稍微多放点可以存放3.至于调味品,按照自己口味,有些人喜欢咸一点,喜欢辣一点都可以,没有具体的一定要放多少酱油

STEP1、材料都在这里,香菇我是早上泡的,怕到了晚上坏了我就速冻

元贝酱

STEP2元贝泡30分钟捏碎

元贝酱

STEP3、其他材料都切丁

元贝酱

STEP4、材料都准备好了

元贝酱

STEP5、油尽量多点,先放洋葱,炒到有香味

元贝酱

STEP6、放香菇炒

元贝酱

STEP7、最后放元贝,继续炒,我中间加了几次油,然后加入鲜酱油,料酒,红酱油和糖调味

元贝酱

STEP8、成品放入无水的干净密封碗里。喝粥的时候加一点,白饭的时候加一点肯定比平时吃的更多的饭,哈哈哈

元贝酱


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