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蒜蓉粉丝扇贝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


蒜蓉粉丝扇贝的做法配料表

  • 新鲜扇贝
  • 大蒜
  • 生抽
  • 粉丝
  • 香葱
  • 料酒

STEP1、将买了的扇贝处理干净,外壳刷干净,用小刀将肉和扇贝黄留下

STEP2、取出的扇贝肉用料酒腌制5分钟

STEP3、大蒜切粒,小碗中配好生抽,糖,盐加入少量的水融化待用

STEP4、锅里加入油烧至4成热倒大蒜炒香,把小碗的调料倒入煮开,装入碗中。粉丝泡20分钟,剪成4厘米长,,,

STEP5、就像这样,把粉丝放在贝壳上,扇贝肉放在粉丝上方,淋上调制好的蒜蓉酱,蒸锅烧开后把准备好的扇贝放入锅内蒸6分钟

蒜蓉粉丝扇贝

STEP6、蒸好扇贝后取出,在上面撒些香葱即可食用

蒜蓉粉丝扇贝


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