STEP1、金龙鱼乳玉皇妃粳米蒸熟，冷却备用。

STEP2、米饭中滴入少许寿司醋，带上一次性手套抓匀。

STEP3、寿司帘上放一张海苔，抓取适量拌好的米饭放在海苔上，在略靠近自己的位置，约1/3处放入肉松、胡萝卜条、黄萝卜条，然后卷起捏紧。

STEP4、刀双面沾水抹匀，切成小块。

STEP5、取米饭捏成椭圆形，摆上两片北极贝，用细条状的海苔从中间绑起定型即可。

STEP6、将三文鱼切成条状，也是一样的做法，就是三文鱼寿司。