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椒盐脆皮小鸡腿


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


椒盐脆皮小鸡腿的做法配料表

  • 鸡翅根 (7只)
  • 蒜蓉 (两勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 糖 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 淀粉 (80克)
  • 椒盐粉 (适量)

STEP1、洗干净鸡翅根沥干水分划两刀加入蒜蓉

椒盐脆皮小鸡腿

STEP2、孜然粉一勺

椒盐脆皮小鸡腿

STEP3、生抽一勺

椒盐脆皮小鸡腿

STEP4、糖一勺

椒盐脆皮小鸡腿

STEP5、盐一小勺

椒盐脆皮小鸡腿

STEP6、老抽半勺

椒盐脆皮小鸡腿

STEP7、用手抓匀腌制两小时

椒盐脆皮小鸡腿

STEP8、鸡翅根均匀裹上淀粉

椒盐脆皮小鸡腿

STEP9、锅内油烧7成热下鸡翅根·

椒盐脆皮小鸡腿

STEP10、全部炸好、再复炸一次装盆撒上椒盐

椒盐脆皮小鸡腿

STEP11、外酥里嫩多汁

椒盐脆皮小鸡腿


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