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爱吃牌!家庭版麻辣香锅


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


爱吃牌!家庭版麻辣香锅的做法配料表

  • 丸子类 (适量)
  • 青菜类 (适量)
  • 地瓜 (半个)
  • 藕 (半节)
  • 豆泡 (1小碗)
  • 干豆腐 (1张)
  • 白玉菇 (适量)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 火锅底料 (1块)
  • 花椒干辣椒 (适量)
  • 蒜 (4瓣)
  • 葱 (3段)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (1/3勺)

STEP1、首先把各种主食材用开水煮一下,先煮丸子和肉类,再煮菌类和豆制品,最后烫一下青菜就行。‼地瓜可以煮也可以油炸一下,油炸的很好吃‼

爱吃牌!家庭版麻辣香锅

STEP2、油炸的地瓜

爱吃牌!家庭版麻辣香锅

STEP3、起锅倒油,凉油时放入花椒粒和干辣椒,小火炒香后放入葱段和蒜瓣,放入1勺豆瓣酱和1块火锅底料,炒香炒出红油。

爱吃牌!家庭版麻辣香锅

STEP4、依次放入食材:丸子肉类、豆制菌类、青菜和地瓜,大火翻炒熟,出锅前或者出锅后洒点白芝麻(如果觉得淡可以加点盐)

爱吃牌!家庭版麻辣香锅

STEP5、开吃

爱吃牌!家庭版麻辣香锅


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