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家常小泡芙


2022-03-19 10:41:07 ,


家常小泡芙的做法配料表

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (75克)
  • 黄油 (50克)
  • 糖 (3克)
  • 盐 (1克)
  • 白砂糖 (10克)
  • 淡奶油 (150克)
  • 水 (半碗)

STEP1、准备食材,把水,黄油,盐,糖放一起,放到微波炉里加热至融化后拿出。

家常小泡芙

STEP2、把面粉倒入搅拌,搅拌均匀,放凉

家常小泡芙

STEP3、打入鸡蛋,搅拌成面糊

家常小泡芙

STEP4、准备造型,我家没有裱花袋,我就用保鲜袋了,自家人享用也没那么多讲究了

家常小泡芙

STEP5、200度15分钟度.我家烤箱比较霸道,我就到120再来15分钟,这要看自己家烤箱了

家常小泡芙

STEP6、砂糖,淡奶油开始打发至变硬

家常小泡芙

STEP7、出锅,变凉后,用筷子在底部挖洞,把打发好的奶油挤进去

家常小泡芙

STEP8、完成

家常小泡芙


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