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酸辣菜笋丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


酸辣菜笋丝的做法配料表

  • 菜笋 (半根或一根)
  • 生姜 (两片)
  • 蒜 (3一一5瓣)
  • 小葱 (1根)
  • 醋 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 剁椒 (适偏好)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉 (适量)

酸辣菜笋丝的做法配料表

剁椒有盐分,加盐量要注意

STEP1、菜笋洗净去皮

酸辣菜笋丝

STEP2、菜笋切丝

酸辣菜笋丝

STEP3、葱姜蒜备用

酸辣菜笋丝

STEP4、菜笋焯水

酸辣菜笋丝

STEP5、焯两三分钟左右即可

酸辣菜笋丝

STEP6、葱姜蒜爆香,加剁椒生抽醋炒香,加笋丝翻炒

酸辣菜笋丝

STEP7、加花椒粉盐炒匀出锅

酸辣菜笋丝


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