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脆脆的日式可乐饼

2022-03-19 10:41:07 可乐,可乐饼,

脆脆的日式可乐饼的做法配料表

土豆（360克）
牛肉糜（60克）
白洋葱（50克）
味淋（适量）
盐（适量）
黑胡椒（适量）
面粉（15克）
鸡蛋（1个）
面包糠（30克）

STEP1、将约360克土豆丁，我用焖锅煮开焖了一个多小时，大家也可以大火蒸20分钟至软烂，压成泥；准备牛肉糜60克，用味淋和盐腌15分钟，将50克

脆脆的日式可乐饼

STEP2、锅里放油，将洋葱末炒出香味

脆脆的日式可乐饼

STEP3、放腌制好的牛肉糜翻炒至熟透

脆脆的日式可乐饼

STEP4、将上述步骤中的食料倒入土豆泥中，再放黑胡椒和盐搅拌均匀

脆脆的日式可乐饼

STEP5、手上抹一点油，将土豆泥混合物做成饼状，放冰箱冷冻15分钟成型

脆脆的日式可乐饼

STEP6、准备面粉15克、打散的鸡蛋1个

脆脆的日式可乐饼

STEP7、面包糠30克

脆脆的日式可乐饼

STEP8、取出土豆饼，依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠

脆脆的日式可乐饼

STEP9、将油烧热至180度，下土豆饼炸1-2分钟

脆脆的日式可乐饼

STEP10、两面金黄酥脆即可用包菜丝摆盘

脆脆的日式可乐饼

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