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小白自制葱油饼

2022-03-19 10:41:07 葱油饼,油饼,葱油,

盐的量看个人爱好

STEP1、水面粉，放点盐，揉成一团，放半小时等发面

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STEP2、把面揉开，涂点油，放葱段，葱段最好比图片再小些

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STEP3、卷起来

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STEP4、卷成这样

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STEP5、摊开

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STEP6、摊成这样准备下锅

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STEP7、下锅，小火，大概4-5分钟翻面

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STEP8、完成啦

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酸豆角炒香菇末

酸豆角是我们四川人家里必备的泡菜，平时可以和肉末、鸡菌、鸡杂、三层肉、腊肉等等一起炒，我食素所以没用荤的食材，传统的酸豆角肉末我把肉末用香菇末取代了，加了青椒、红尖椒、泡椒、四川花椒一起炒的，超级超级下饭，干了两碗米饭！看了向往的生活3，黄磊自制葱油饼，我也嘴巴痒啦