STEP1、准备齐所有原材料。

STEP2、黄油加热至融化，倒入小盆内。

STEP3、清水也倒入进来。

STEP4、用手动打蛋器搅拌至融合，微发白后，倒入糖粉搅拌均匀。

STEP5、倒入粘米粉和低筋面粉，翻拌至均匀无颗粒即可。

STEP6、揉好的面团放入揉面垫，用手搓成长条状。

STEP7、然后切成小块，不要切太大，尽量切的大小一致。

STEP8、将每一个小块都揉成小圆球状。

STEP9、再将圆球擀成面片，薄厚适中，大约1mm厚左右就可以了。

STEP10、将面片摆入不沾锅内，小火慢慢烘烙，要有足够的耐心哟！

STEP11、待一面硬了，就翻面继续烘烙，不要一次就烘烙至上色，反复烘烙才可以。

STEP12、翻面3-5次，烘烙成这样的微黄色就可以了，浓浓的黄油味已经散发出来了，吸引着宝宝的小馋虫。

STEP13、大米脆片冷却以后，就可以吃了，香香脆脆的，给宝宝当做磨牙的小零食，真是不错呢。

STEP14、吃起来有着淡淡的米香，嚼起来有着脆脆的口感，真心比外面的膨化食品好太多。