2022-03-19 10:41:07 泡芙,奶泡,
STEP1、鸡蛋搁置一边,准备一个小汤锅,将黄油、盐、糖、水倒入锅中小火煮,待黄油融化后,将低筋面粉倒入锅中,关火,用手动打蛋器搅拌均匀,接着将鸡蛋分3-5次倒入锅中,均匀后装入裱花袋,在烤盘上按排序挤个.
STEP2、烤箱温度190度20分钟
STEP3、这会泡芙上色了
STEP4、淡奶油打发后装裱花袋挤入泡芙里
STEP5、成品完成了
STEP6、装袋准备分享了。
喜欢吃锅巴的可以事先刷油,因为我不喜欢吃锅巴,所以没有刷,先用大火烧开米饭之后一直都是小火,后面放调料汁的时候可以再开大火鸡蛋,低筋面粉,黄油,糖粉,盐,奶油,水,糖
时间:约30-50分钟难度:零厨艺鸡蛋,低筋面粉,黄油,糖粉,盐,奶油,水,糖