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蝴蝶酥


2022-03-19 10:41:07 ,,


蝴蝶酥的做法配料表

  • 水 (适量)

STEP1、黄油用擀面杖打成方块

蝴蝶酥

STEP2、放入三分之一处

蝴蝶酥

STEP3、裹起完成一次三折

蝴蝶酥

STEP4、均匀擀开后开始叠被子,记得每次擀卷破皮的地方及时补上薄粉,切记!

蝴蝶酥

STEP5、叠被子。叠被子。共三。

蝴蝶酥

STEP6、最后一次四折完成后冷冻拿出来,擀开成0.4毫米左右厚度的大片,双面喷水撒砂糖粘住。

蝴蝶酥

STEP7、再次四折

蝴蝶酥

STEP8、叠被子后冷冻一刻钟

蝴蝶酥

STEP9、切片

蝴蝶酥

STEP10、烘烤完成

蝴蝶酥


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