STEP1、桃子洗干净削皮，去核，切成小粒；

STEP2、加入冰糖，水适量；

STEP3、开火烧开；

STEP4、烧开之后用刮刀不断搅拌，防止淤锅；

STEP5、熬着熬着水量增多，继续熬；

STEP6、熬得过程要不停的搅拌，也要防止底部糊锅；

STEP7、继续熬，会慢慢变粘稠；

STEP8、熬到差不多的时候，加入柠檬汁；

STEP9、熬到变粘稠，果酱析出就差不多了，加入蜂蜜就可以了。