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招牌芝士派

2022-03-19 10:41:07 芝士,招牌,芝士派,

招牌芝士派的做法配料表

黄油（60g）
糖1 （25g）
蛋黄（半个）
低筋面粉（100g）
奶油奶酪（285g）
绵糖2 （60g）
鸡蛋2 （3个）
淡奶油（37g）
玉米淀粉（7.5g）
白兰地（7.5g）
柠檬汁（7.5g）

STEP1、一、制作派皮 1、黄油与糖1 拌至糖化 2、加入蛋黄拌匀 3、过筛低粉加入拌至面团松弛15分钟擀至0.5cm厚薄皮放入6寸排盘低下打孔可放入冰箱松弛（备用）二、馅料制作 1、奶酪和糖2 拌至微发 2、分次加入蛋液拌匀 3、淡奶油慢慢加入 4、玉米淀粉加入拌匀 5、白兰地柠檬汁加入拌匀 ok（浆料是很细腻无颗粒的） 6、把浆料倒入派盘8分满烘烤160度/170度 40分钟左右

招牌芝士派

STEP2、小护士提醒芝士冷藏后切割为佳

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揪片虾肠牛肉土豆关东煮玛格丽特饼银丝咸蛋黄虾糟毛豆花菜麻酱饼猪肘子贴饼子

猪蹄海带汤

十天半个月回老家一次，回来就大包小包的装，啥肉呀，菜园里的菜呀辣椒大蒜，猪蹄也是老家带来的，所以是整个的，没有砍小块的，这次和海带炖汤，味道非常鲜美对于喜欢芝士的人来说芝士派应该不稀奇但是相信你们吃自己亲手做的芝士派应该不多吧今天告诉你们小诀窍吧

简易版鱼香肉丝

这是孩子们的口味！一点辣也没有的！因为孩子们不喜欢木耳！省略啦！只放宝喜欢吃的！对于喜欢芝士的人来说芝士派应该不稀奇但是相信你们吃自己亲手做的芝士派应该不多吧今天告诉你们小诀窍吧

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