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靓汤家常菜猪蹄海带汤2022-03-19 10:41:07 海带,猪蹄,海带汤,猪蹄海带汤, 猪蹄海带汤的做法配料表
猪蹄海带汤的做法配料表STEP1、猪蹄一个，锅里放冷水，放料酒，猪蹄冷水下锅，煮开焯水，焯掉浮沫，捞出冷水洗干净备用。
STEP2、重新将锅里加冷水，放入猪蹄姜小葱和盐，盐根据自己煮汤的多少来放，后面可以调味，葱打成结，煮的过程中会稍有点沫子，可以捞出。
STEP4、这是炖了十几分钟的汤，现在汤已经变白了吧，就是没能把猪蹄给砍小块了，实在砍不动，反正我不感时间，继续炖。
STEP5、猪蹄炖好后，因为我炖的是整猪蹄，就拿出来用刀给切成了块状了，这个时候加入海带，我看之前的葱都炖烂了，给捞了出来，又重新放了葱(这一步可放可不放的，盖上锅盖继续炖个20分钟就好了。
STEP6、炖好了，最好调下味，放点鸡精，也可以不放，这么炖出来的汤已经是浓浓的，很鲜了，吃的时候放点葱花装饰下，上桌了。
STEP7、好了，吃饭了
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