其他家常菜切达奶酪饼干2022-03-19 10:41:07 奶酪,酪饼,奶酪饼, 切达奶酪饼干的做法配料表STEP2、切成碎条的奶酪片备用 STEP3、黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白 STEP4、加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合 STEP5、把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里,用打蛋器低速搅拌均匀 STEP6、倒入低筋面粉 STEP7、用手把面粉和黄油混合,成为饼干面团 STEP8、在案板上把饼干面团先搓成长条,再稍稍压扁 STEP9、把长条切成小段,排放在烤盘上 STEP10、在每块饼干表面刷一些鸡蛋液 STEP11、刷好鸡蛋液以后,再撒一些纯巴马奶酪粉 STEP12、放入预热好175度的烤箱,上下火烤25分钟左右,直到表面金黄即可 |
虽然长相很像葡式蛋挞,但从内至外都有所不同。酥松外层佐以清新的奶油香微酸乳酪馅 有的亲喜欢用葡式蛋挞的塔皮来做,需要提醒的是,成品会是完全不同的东西了。就好像包子和月饼的区别。 椰蓉也可以烤之前加也可以烤好后加,喜欢甜的口感烤好后可以加果酱吃 ,随心搭配。 此配比可以做10-11个蛋挞的量切达奶酪饼干参考分量:24块烘焙:175度,25分钟左右,至表面金黄色
鸡蛋,小米椒,淀粉,味达美酱油切达奶酪饼干参考分量:24块烘焙:175度,25分钟左右,至表面金黄色