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芒果牛奶布丁


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


芒果牛奶布丁的做法配料表

  • 牛奶 (250克)
  • 白砂糖 (10克)
  • 吉利丁片 (2片)
  • 芒果 (2个)

STEP1、芒果错开核对切取肉

芒果牛奶布丁

STEP2、拿出模具,把果肉平铺在模具。

芒果牛奶布丁

STEP3、吉利丁片用冷水泡软,约1-2分钟,捞起沥干水分备用。

芒果牛奶布丁

STEP4、锅里倒入250ml牛奶,加入吉利丁片,小火小火小火,搅拌至吉利丁片完全溶解混合,这步很重,影响后面凝固效果)牛奶

芒果牛奶布丁

STEP5、最后混合是这样

芒果牛奶布丁

STEP6、煮好的牛奶倒入果肉中

芒果牛奶布丁

STEP7、适当搅拌一下更好看

芒果牛奶布丁

STEP8、用保鲜膜密封起来,放入冷藏室2小时以上凝固。

芒果牛奶布丁

STEP9、2小时后取出,取出的时候用小刀沿着模具边边轻轻刮一下,倒扣,很容易就脱模啦。

芒果牛奶布丁

STEP10、切面图

芒果牛奶布丁

STEP11、切成块状

芒果牛奶布丁

STEP12、找个有颜的餐具,装上就能美美地享受轻爽的甜点啦

芒果牛奶布丁


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