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港式奶茶


2022-03-19 10:41:07 ,,


港式奶茶的做法配料表

  • 邂逅阿萨姆紅碎茶 (5g)
  • 黑白淡奶 (100ML)
  • 开水 (220ML)
  • 糖 (5G)

港式奶茶的做法配料表

补充:1)为什么220ml开水减去红碎茶吸收的水分后,茶汤约余200ml,加上100ml黑白淡奶,约300ml,这个份量,一个人品饮,正好的...嘴瘾满足,脾胃刚好...2)奶茶有什么不同?这个问题我思考了好久,该如何去表述。用一个较为家常的瘦肉汤来比喻吧。若一份瘦肉汤由三样食材煮成,一瘦肉二水三盐。那么,瘦肉的品质直接影响汤的品质,而水的多或少正是汤的浓或寡,盐提味,少则淡,多则抢去肉汤本身的鲜味儿。奶茶亦同理。3)如果红碎茶适宜,制作方法正确,成品是浓郁的奶香清爽的茶香,奶茶是醇纯的...更多详情:item./item.htmid20133885174

STEP1、邂逅阿萨姆紅碎茶放在滤网上。

港式奶茶

STEP2、水烧至沸腾,开水烫热器皿,并隔水加热黑白淡奶。

港式奶茶

STEP3、滤网架在茶壶上,先以少量开水湿润紅碎茶,然从边缘慢慢注入开水,一边注入一边停顿。

港式奶茶

STEP4、加入砂糖。

港式奶茶

STEP5、加入黑白淡奶,用茶匙轻轻搅拌即可享用咯。

港式奶茶


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