其他家常菜松软Q萌的肠仔包松软Q萌的肠仔包的做法配料表
松软Q萌的肠仔包的做法配料表STEP1、备齐食材 STEP2、酵母倒入温水里进行溶解 STEP3、边搅拌面粉边倒酵母水,直到揉光即可,盖上保鲜膜发酵至俩倍大 STEP4、用手指在中间杵个孔,不回缩就可以了 STEP5、把发酵好的面团拿出来 STEP6、移至到砧板上,进行排气,多揉会 STEP7、然后分割成10等分 STEP8、搓圆,取一个出来,其它的面团用保鲜膜盖上,以免水分流失 STEP9、把面团再次揉光搓长搓细,拿香肠比一下,长度是香肠的3倍就可以了 STEP10、香肠留少许出来这样给它卷起来 STEP11、每条底部我都给切块出来 STEP12、依次卷起来后,放入蒸笼里进行二次饧发至俩倍大 STEP13、饧发好的面团明显变胖,拿起来轻飘飘的 STEP14、开水大火烧开,蒸笼入锅蒸15分钟左右,关火闷5分钟后再打开,以免塌陷 STEP15、哇塞!好香啊 STEP16、非常的蓬松柔软蛮适合那些挑食的小娃娃…… |
注意:油温的掌握是油泼辣子的关键所在,这就需要多实操了。只可意会,不可言传。哈哈哈蓬松又柔软的肠仔包很受小盆友的喜爱不管是馒头部分还是里面的香肠,都是我们家庭当中最常见的食材,但是两种食材到一起,很受每个家庭的喜欢,尤其是小孩子,包括这个造型,萌萌哒……它不仅可以给孩子当早餐,晚餐,甚至是餐都是可以的
很喜欢吃花生,不管是干炒的,吊炉的还是五香的,自己在家做的干净卫生噢。蓬松又柔软的肠仔包很受小盆友的喜爱不管是馒头部分还是里面的香肠,都是我们家庭当中最常见的食材,但是两种食材到一起,很受每个家庭的喜欢,尤其是小孩子,包括这个造型,萌萌哒……它不仅可以给孩子当早餐,晚餐,甚至是餐都是可以的