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自制蜂蜜柚子茶


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


自制蜂蜜柚子茶的做法配料表

  • 蜂蜜 (200g)
  • 胡柚 (2个(去皮后大约500g))
  • 冰糖 (100g)

STEP1、柚子洗净,用65度的温水泡10钟,使柚子皮的毛孔张开,有利于清洁

自制蜂蜜柚子茶

STEP2、把柚子的表皮削成片片,切成丝。把柚子的果肉一瓣瓣扳开,弄散

自制蜂蜜柚子茶

STEP3、先将柚子皮放热水中焯一下,水中放少许盐,这样可以减少苦味

自制蜂蜜柚子茶

STEP4、将柚子皮捞出,柚子肉和柚子皮全部倒入一个干净的锅中,加少量水和冰糖一边煮一边搅拌以免粘锅

自制蜂蜜柚子茶

STEP5、熬到水分成粘稠状就可以熄火摊凉

自制蜂蜜柚子茶

STEP6、将摊凉了的柚子茶加入蜂蜜,搅匀

STEP7、装进一个干净的瓶子里,封好,放冰箱7天后才能吃。。(我放了3天就吃了,也不错。嘻嘻。。。如果你不喜欢苦味就多放些时候哈!)


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