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暖心暖胃的糖醋姜

2022-03-19 10:41:07 糖醋,醋姜,糖醋姜,

STEP1、市场上买这种嫩姜，老姜非常辛辣嚼起来都是渣，尽量用这种

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STEP2、清洗

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STEP3、去皮晾干，切小块加入盐抓一下，腌制30分钟，倒掉水份

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STEP4、醋冰糖烧开，冷却后装瓶，放入姜块

暖心暖胃的糖醋姜

STEP5、瓶口覆上保鲜膜加盖，放冰箱冷藏，一周即可食用

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STEP6、取上几块撕成小片，倒些米醋加点白糖，很暖胃，尽量在早上食用

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STEP7、脆脆的，要管不住嘴了

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菠萝咕咾豆腐

酸甜口味的菜肴，特别受女童鞋们欢迎，菠萝作为水果入菜，非常美味开胃糖醋姜一直是我的心头好，可以用糖醋也可以用酒糟腌制，刚好市场上有嫩姜，买了一些自己做，一周就可以吃。因为胃寒，一不注意饮食胃就难受，拿几块撕一下加点糖醋，几片下腹暖暖的，迅速缓解不适，大爱呀