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简易双皮奶


2022-03-19 10:41:07 ,,,


简易双皮奶的做法配料表

  • 蛋清 (2个)
  • 牛奶 (200克)
  • 白糖 (15克)
  • 水果 (适量)

简易双皮奶的做法配料表

1,牛奶可以替换成配方奶,不影响成果的成败率2,过滤这一步不能省略,是必不可少的步骤,决定最后成品扣是否细腻3,保鲜膜选择耐高温的,这样方便直接蒸,怕不健康的话可以用锡纸代替4,可以把牛奶换成配方奶,然后别加糖,这样10个月的宝宝就能吃了

STEP1、鸡蛋清打入容器中(蛋黄克另做他用)

简易双皮奶

STEP2、鸡蛋清中加入白糖,搅拌均匀

简易双皮奶

STEP3、加入牛奶,搅拌均匀

简易双皮奶

STEP4、将混合液体,用筛子筛一下,使得口感更细腻

简易双皮奶

STEP5、撇去浮沫

简易双皮奶

STEP6、盖上耐高温保鲜膜,并在上面扎一些小孔

简易双皮奶

STEP7、上蒸锅蒸15分钟

简易双皮奶

STEP8、出锅,摆点水果装饰,嫩滑香甜的双皮奶就完成啦

简易双皮奶


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