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酸辣粉


2022-03-19 10:41:07 ,,,


酸辣粉的做法配料表

  • 红薯粉 (一把)
  • 辣椒粉 (一大勺)
  • 小米椒 (一大勺)
  • 蒜蓉 (一大勺)
  • 白芝麻 (一大勺)
  • 香葱 (一勺)
  • 香菜 (一勺)
  • 花生米 (一大勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 陈醋 (4勺)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)

STEP1、看着就食欲满满是不

酸辣粉

STEP2、先把材料准备好。小米椒,香葱,香葱。白芝麻炒至金黄色,花生米我忘记拍,不要漏了哈

酸辣粉

STEP3、11把红薯粉放入清水泡软备用(红薯粉有粗的也有细的,看个人喜好去选购。粗的要泡的时间久一点)

酸辣粉

STEP4、2把泡软的红薯粉放入沸水中,煮熟,放入配料碗中

酸辣粉

STEP5、2碗中放入1勺白芝麻,1大勺蒜蓉,1大勺辣椒粉1大勺小米椒再放入配料,2勺生抽、4勺陈醋、1小勺糖,1小勺盐搅拌均匀

酸辣粉

STEP6、3淋上热油,放入红薯粉然后倒入高汤(刚刚煮粉的水

酸辣粉

STEP7、5铺上一大勺花生米一勺香菜和一勺香葱

酸辣粉


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