其他家常菜快手爆肚2022-03-19 10:41:07 爆肚, 快手爆肚的做法配料表
快手爆肚的做法配料表STEP1、先做料,一大勺芝麻酱(太稠不好舀),一勺花生酱,盐白糖各3克,加等量水开始搅拌(小勺比较快) STEP2、到差不多这个状态没有硬块了,加酱油(李锦记凉拌的,腊八醋(陈醋凑合用,蚝油,继续搅拌 STEP3、之后差不多这个状态,在放入辣椒油(参考我的辣椒油做法,放一边就可以了 STEP4、烧一锅水,同时百叶切丝,不到一公分宽,我这只有白的(身在曼谷能买到就不要求那么高了) STEP5、大火,水滚顶盖了,下百叶打散,不盖盖开锅十五秒,关火捞出 STEP6、大家可以蘸料吃,或者像我这种省事的往上一倒,趁热吃,上吧 |