STEP1、韭菜洗净切成小段。

STEP2、玉米粒洗净切碎。

STEP3、碗里放入面粉和玉米粉。

STEP4、打入2个鸡蛋拌匀。

STEP5、加入切好的韭菜段和玉米碎，放入1小勺盐。

STEP6、加水继续搅拌成糊状。

STEP7、锅里倒入少量油，开小火，把面糊放入。

STEP8、3分钟左右煎至表面金黄色就可以出锅了。