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芒果冰激凌粽

2022-03-19 10:41:07 冰激凌,芒果冰激凌,芒果,果冰,芒果冰,

芒果冰激凌粽的做法配料表

糯米（250g）
中型芒果（1个）
粽叶（10张）

芒果冰激凌粽的做法配料表

1．糯米一定要提前浸泡，并尽量延长浸泡时间，否则米硬不利于孩子消化；2．每个粽子尽量包得小巧一些，免得孩子一次吃不了；3．水果可以根据喜好任意更换，但最好选择硬一点的水果，不要使用容易软烂的果肉。孩子吃粽子的小常识：1．粽子煮熟后放到微温时食用，避免过热或过冷食用，有伤肠胃；2．粽子在食用前最好切成小块，如果是红枣粽，应将枣核仔细去除，以免孩子吃时不小心卡喉；3．如果担心粽子不好消化，吃粽子时可搭配少许蜂蜜，有一定的通便润肠效果。

STEP1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水

STEP2、粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中

STEP3、取出芒果肉，切丁

STEP4、取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形

STEP5、放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙

STEP6、放入适量芒果丁

STEP7、加满糯米，压实

STEP8、粽叶压着糯米折回，将糯米包住

STEP9、将粽叶抽紧，包成形似冰激凌的细椎形粽子

STEP10、用棉线将粽子绑紧

STEP11、汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子

STEP12、大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用

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