其他家常菜详细步骤包粽子详细步骤包粽子的做法配料表
详细步骤包粽子的做法配料表STEP1、糯米浸泡2-3小时,粽叶清洗剪去梗,开水煮3-5分钟,大枣泡10-20分钟 STEP2、如果是刚开始包建议用两张叶子,会比较好操作,沿粽叶边缘向里折一些,大约5分之1 STEP3、再把叶子折起来,刚才一步的小边缘放到左手边,这样这个角就变得厚实了(这张照片不清楚,又在最后发了一张) STEP4、放好米和枣后(米要和叶子持平,这样包出来就会很饱满)画两个圈的部位朝一个圈的部位折过来 STEP5、这个部位朝右手方向及身体的外侧折过去 STEP6、折好后用右手抓住,左手沿这个部位开始捆绳,一圈一圈朝右手方向捆好,这样捆就不会散开 STEP7、捆绳方向对了,就不会散,也不会漏米 STEP8、煮的时候水一定要超过粽子大约3厘米,否则上面的会不熟,大火煮开调成中火,约1小时或1.5小时,根据你包的大小调整时间,我包的这么大的用1小时20分钟,然后关火焖2-3小时 STEP9、这是煮好出锅的 STEP10、这是第三步的那张照片,怕大家看不清又发了一张 |
每顿饭必须得有个青菜端午节快到了,大家一起动手包粽子吧!推荐包大枣的,多数北方人爱吃。
食谱名:玉米龙利鱼肠参考月龄:10个月以上今天我就把龙利鱼和玉米做成一款补脑香肠,让宝宝自己抓着吃。端午节快到了,大家一起动手包粽子吧!推荐包大枣的,多数北方人爱吃。