其他家常菜金玉满堂2022-03-19 10:41:07 金玉满堂, 金玉满堂的做法配料表
STEP1、新鲜的甜玉米一根 STEP2、剥粒,洗净,备用 STEP3、瘦肉切碎 STEP4、加入少许酱油、生粉拌匀,备用 STEP5、胡萝卜去皮,切丁,备用 STEP6、锅中放油,先炒瘦肉,炒熟后盛出,再炒胡萝卜丁,胡萝卜丁不易熟,可加少许水翻炒,放盐,待胡萝卜丁变软后,加入玉米粒一起翻炒,玉米粒易熟,大概五分钟后加入炒熟的瘦肉丁,加入蚝油,翻炒均匀即可出锅了 STEP7、这碟放的是潮汕肉饼丁 STEP8、爱吃素的就不放肉肉了,颜色更漂亮,一看就有食欲 温馨提示:本文收集了金玉满堂的其他家常菜, 金玉满堂的其他家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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1青虾,橄榄油,姜,葱,糖,八角,花椒,料酒,醋记得孩子上幼儿园时最喜欢这道菜了。也许是因为颜色漂亮吧,一下舀几勺,拌着米饭一起吃,吃得那是又快又多,又干净!
每年白萝卜收获的时候,妈妈都会趁着好天气晒一些萝卜干,满满地铺了一席子,不出三天就晒好了。妈妈会分袋子包装好,一部分送给邻居和亲人,剩下的保存好自己满满吃。每次看见这些萝卜干,我可馋了,要知道妈妈用这些萝卜干做的下饭酱味道那是一流。印象最深的莫过于用猪油渣和虾米做的萝卜干下饭酱。当时生活水平比较低,妈妈一般是买肥肉回来炸猪油,然后将猪油渣切碎,放蒜蓉姜葱虾米一同爆香,再倒萝卜干粒下去翻炒,少许砂糖和适量酱油调味,炒炒就出锅。那味道时隔二十多年仍忘不了。现在妈妈老了,不能吃高胆固醇的东西,猪油猪油渣这些已经记得孩子上幼儿园时最喜欢这道菜了。也许是因为颜色漂亮吧,一下舀几勺,拌着米饭一起吃,吃得那是又快又多,又干净!