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香辣螺丝


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香辣螺丝的做法配料表

  • 料酒 (2小勺)
  • 葱 (1根)
  • 姜 (2片)
  • 啤酒 (350毫升1瓶)
  • 糖 (0.10克)
  • 干辣椒 (3个)
  • 蒜 (10瓣)
  • 盐 (10克)
  • 螺丝 (2斤)
  • 郫县豆瓣酱 (2勺)
  • 蚝油 (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 鸡精味精 (适量)
  • 辣妹子酱 (1勺)

STEP1、打螺丝清洗干净。起锅烧油。啊,那妹子酱和郫县豆瓣酱放在油锅里炒香炒出红油。葱姜蒜干辣椒倒入锅中爆香。

香辣螺丝

STEP2、光顾着吃忘记拍了下入螺丝翻炒几下。少许盐,鸡精,味精,生抽少许,老抽少许。蚝油少许,料酒少许。一罐啤酒。100ml的水。

香辣螺丝

STEP3、大火煮三分钟转小火两分钟。勾一层薄薄的淀粉装盘出锅,放上香菜。真香

香辣螺丝


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