其他家常菜法式檸檬塔2022-03-19 10:41:07 法式檸檬塔的做法配料表
STEP1、把消化餅壓碎加入融化奶油混合均勻 STEP2、把混合均勻的餅乾碎均勻的壓在塔模,壓緊,送進冰箱冷藏半小時以上 STEP3、檸檬汁糖用隔水加熱方式煮到糖融化 STEP4、糖融化後加入打散的全蛋一直攪拌直到變濃稠 STEP5、變濃稠後就可以離火,加入室溫奶油一直攪拌到奶油徹底融化 STEP6、把攪拌好的液體過篩到餅皮,抹平後送進冰箱冷藏4小時以上 STEP7、完成了
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蔬菜我用了油麦菜、大白菜、小白菜、豆芽等,可以根据个人口味选择汤底一般选择加豆瓣酱,但实在没有,黄豆酱味道也可,我做的汤比较少,也是自己适度即可哈消化餅,融化奶油,柠檬汁,糖,鸡蛋,室溫奶油
很爱吃的一道菜,下厨房好像没搜到这个菜谱,就自己研究了传上来和大家分享。第一次做,摸着石头过河,味道很不错哦,比饭店的都不差消化餅,融化奶油,柠檬汁,糖,鸡蛋,室溫奶油