其他家常菜红糖糍粑2022-03-19 10:41:07 糍粑,红糖糍粑,红糖, 红糖糍粑的做法配料表STEP1、三象牌糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。 STEP2、将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。 STEP3、分成五份后按扁的,不需要太薄,厚度2-3mm STEP4、锅中放两勺油,20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄,记得翻面。 STEP5、糍粑一面金黄了就翻面煎至两面都金黄。 STEP6、开水加红糖白糖,搅拌后倒入锅中。 STEP7、大火收汁,浓稠即可关火,千万别糊了。 STEP8、将成品出锅装盘。 STEP9、喜欢熟黄豆粉的味道,可以加一点,过筛,或者加少许白芝麻装饰。 STEP10、来吃,好赞 |
正是菠萝上市季节,酸酸甜甜的凤梨酥做起来。家里还剩下一点糯米粉,心血来潮写菜谱,很适合一人食,糯米制品吃多了容易消化不良,也容易腻,所以今天分享一下哈。本配方本来用开水的,很多朋友觉得粘手,那么可以改为60到80温水加,或者开水稍微放凉一下下再加到糯米粉中。我的微信号:fangqie2010,有时候可能来不及在下厨房回复大家,可以微信私聊我,我会尽快回复大家的。添加我请备注:下厨房
好友问“生煎包真的是生煎的吗?”好吧,我告诉你是真的家里还剩下一点糯米粉,心血来潮写菜谱,很适合一人食,糯米制品吃多了容易消化不良,也容易腻,所以今天分享一下哈。本配方本来用开水的,很多朋友觉得粘手,那么可以改为60到80温水加,或者开水稍微放凉一下下再加到糯米粉中。我的微信号:fangqie2010,有时候可能来不及在下厨房回复大家,可以微信私聊我,我会尽快回复大家的。添加我请备注:下厨房