荤菜家常菜泰式柠檬蒸鱼泰式柠檬蒸鱼的做法配料表
泰式柠檬蒸鱼的做法配料表STEP1、腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉、料酒和鱼露,腌制5分钟。在鱼身上划上几刀,可以有效地减少蒸制的时间,使蒸出来的鱼肉更加鲜嫩 STEP2、柠檬洗净之后,切成均匀薄片 STEP3、把柠檬片装饰到蒸鱼的盘边,把腌制好的腊鱼放摆入到柠檬上,鱼身上再摆上几块柠檬片 STEP4、将盐、生抽、白糖、蒜末、葱末、泰式甜辣酱调成一碗蒸鱼的酱汁 STEP5、将调制好的1/2份酱汁淋到柠檬鱼上,送入蒸箱或蒸锅中,蒸5分钟 STEP6、蒸好的鱼,再淋上剩下1/2的酱汁,最后淋上热油即可 |
孩子们不怎么爱吃主食,有时候晚上饿了就煮点吃,方便又快捷,健康又营养总还是会有人说认为清蒸实在太过清淡,不用急,试试这道泰式柠檬鱼,腊鱼是从海上钓上来的,柠檬是朋友辞掉令人艳羡的工作在越南慢行半个月后带回来的手信,将柠檬切片,垫于腊鱼下,淋上自己调制的心水酱汁后入蒸箱,一番云雨过后,腊鱼既收尽柠檬之清新,温润鲜香恰到好处。清蒸食物,永远是那么清悠淡雅,像气质超凡的女子,如果不够静心,不够专情,便品不她的蕴涵内在。这有点类似慢生活,必须用心去体会,越纯真越美好。
作为一个芝士狂魔,我负责任告诉你们:芝士是会让人上瘾的,越吃越喜欢,百般折腾,就算煮个方便面,也要披张芝士片。它,越来越让我无法抗拒。你想想,1公斤芝士是10公斤牛乳的浓缩,是美味又补钙的天然食品,而且容易被人体吸收。芝士就是力量”是句大实话。喝一杯牛奶,不如来小块芝士。芝士可以直接吃,也可以做成各种美食,芝士焗大虾是聚餐的高赞菜,收割了无数人的心,鲜虾的嫩,热狗粒的香,芝士的浓郁味道。一口外酥内嫩,轻轻地咀嚼,满嘴的满足。芝士cheese就是奶酪)总还是会有人说认为清蒸实在太过清淡,不用急,试试这道泰式柠檬鱼,腊鱼是从海上钓上来的,柠檬是朋友辞掉令人艳羡的工作在越南慢行半个月后带回来的手信,将柠檬切片,垫于腊鱼下,淋上自己调制的心水酱汁后入蒸箱,一番云雨过后,腊鱼既收尽柠檬之清新,温润鲜香恰到好处。清蒸食物,永远是那么清悠淡雅,像气质超凡的女子,如果不够静心,不够专情,便品不她的蕴涵内在。这有点类似慢生活,必须用心去体会,越纯真越美好。