STEP1、取四个鸡蛋黄。做冰激凌只用到鸡蛋黄。挤出橙汁。

STEP2、大概这么多橙汁

STEP3、放入20克白糖，搅拌均匀。糖量随个人口味可增减。

STEP4、放入220克牛奶，搅拌均匀。尽量多搅拌一会，做出来的冰激凌更细腻光滑。

STEP5、倒入锅里，开小火慢慢煮，期间用铲子不停翻拌，防止糊锅。

STEP6、6、有点稠的时候关火，放凉倒入保鲜盒中，盖盖。

STEP7、冷冻，隔天就能吃了。