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烤箱版蒜香排骨

2022-03-19 10:41:07 排骨,蒜香排骨,烤箱,蒜香排骨,香排骨,

烤箱版蒜香排骨的做法配料表

排骨（3根）
蒜（10瓣）
姜（1片）
洋葱（1/3个）
干辣椒（1个）
料酒（3勺）
生抽（2勺）
蚝油（1勺）
盐（少许）
老抽（半勺）
锡纸（1张）

烤箱版蒜香排骨的做法配料表

1.腌制时间久，排骨易入味

STEP1、排骨洗净，无需过水

烤箱版蒜香排骨

STEP2、准备蒜蓉，姜，干辣椒，洋葱

烤箱版蒜香排骨

STEP3、将蒜蓉（取一大半，剩下一点烤时用，姜，干辣椒，洋葱，料酒，生抽，老抽，蚝油加入排骨，搅拌均匀放冰箱腌制4小时

烤箱版蒜香排骨

STEP4、箱220度预热20分钟。锡纸铺盘上，两端留出较长（用于包裹。一块块取出平铺在锡纸上，将剩余的蒜蓉撒在上，用两边将整个抱起来。箱220度30分钟，已熟。取出，将上方锡纸撕去，箱20分钟，使外焦里嫩，油光发亮。被消灭的太快，都没来得及拍照

烤箱版蒜香排骨

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烤箱版蒜香排骨

烤箱版蒜香排骨的做法配料表

烤箱版蒜香排骨的做法配料表

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