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荤菜家常菜


牛肉小笼包


2022-03-19 10:41:07 ,,,


牛肉小笼包的做法配料表

  • 牛肉 (250克)
  • 面粉 (适量)
  • 温水 (一小碗)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (1根)
  • 酱油 (2勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 十三香 (1勺)
  • 洋葱 (四分之一)
  • 香菇 (2朵)
  • 蚝油 (1勺)

STEP1、肉馅拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上,这样更入味,水分也会充分被肉馅吸收,包的时候更好包一些

牛肉小笼包

STEP2、准备好剂子

牛肉小笼包

STEP3、擀成面皮

牛肉小笼包

STEP4、半成品

牛肉小笼包

STEP5、半成品

牛肉小笼包


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