STEP1、第一步：切切。鸡胸肉洗净，可用厨房纸吸下表面的水分，把表面的膜和白色的肥肉去掉，然后切成薄片，用刀背捶捶（让里面组织松散，再在薄片表面切十字刀，好腌制入味。

STEP2、第二步：腌腌。腌料组合如图（漏了淀粉一匙），其实量的多少没那么苛刻，我一般都看感觉放。当中特别要提到这个番茄酱，我用的是新疆笑厨的，完全0添加。

STEP3、第三步，马杀鸡。给鸡胸肉按摩按摩，充分入味。

STEP4、做法视频来一个。